Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке

Бефстроганов – традиционное блюдо из говядины. Однако когда под рукой нет красного мяса, можно использовать курицу. Вы убедитесь, что при таком способе приготовления невозможно получить жёсткое мясо, как это нередко бывает при приготовлении курицы. Мультиварка же облегчает процесс приготовления донельзя.

Вот что нам понадобится для приготовления бефстроганова из курицы в мультиварке: 

Куриное филе – 5 шт;

Лук – 2 шт;

Сливочное масло – 40-50 г;

Сметана – 0,5 большой банки;

Соль, приправы по вкусу.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Под проточной водой промываем куриное филе, немного обсушиваем и нарезаем продолговатыми, не очень большими кусочками. Отбиваем каждый кусочек при помощи специального молотка.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Выкладываем отбитое куриное филе в чашу мультиварки.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Очищаем луковицы и режем их не очень крупно.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Выкладываем порезанный лук в мультиварку к курице.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Ставим режим «Жарка» на 25 минут. Кладём в чашу кусочек сливочного масла.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Периодически помешивая, в чаше мультиварки обжариваем курицу с луком.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Через 10 минут снова перемешиваем содержимое чаши и добавляем туда сметану, соль и специи.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Обжариваем, помешивая до окончания режима жарки.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

По окончании времени жарки бефстроганов из нежнейшего куриного мяса готов.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Бефстроганов с куриным мясом в мультиварке.

Приятного аппетита!

 



Посмотреть последние комментарии
  1. Спасибо за рецепты приготовления пищи в мультиварке. Я совсем недавно купила мультиварку, а как в ней готовить совершенно не знала, а оказывается все очень просто и вкусно. приготовила бефстроганов с курицы получилось очень вкусно.

  2. Хорошее блюдо, но у меня функции жарки нет в мультиварке, а так бы приготовила.Если только к сестре поеду у нее хорошая мультиварка так там и приготовим попробуем. Спасибо за рецепт!

  3. А нашей семье в мультиварке не нравится приготовленная еда . Говорят что получается не так вкусно , душу не вложила в приготовление вот и не вкусно . Я думала что бефстроганов делают только из мяса , а не из курицы. Спасибо за рецепт . Теперь буду готовить.

  4. Мультиварка - это отличная штука. А еще еда получается вкусная и полезная, это очень редкое сочетание. Рецептик утащила, обязательно приготовлю на выходных!

  5. Очень понравился этот рецепт. Куриное филе намного легче усваивается чем говядина, а готовится намного быстрее. Для детей идеально, да и мужу понравилось, попросил повторить.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.