Дача порадовала вашу семью урожаем! Так делайте же срочно заготовки на зиму, консервируйте овощи и фрукты, варите варенье. И получайте удовольствие от даров своей дачи даже под новый год. А также множество рецептов по засолке рыбы, икры и других продуктов
Любовь корейцев к острым блюдам
Кимчи любимый острый деликатес корейцев. В Корее кимчи непременно должно стоять на столе. Что же это за блюдо?Кимчи относят к солениям. Солёные овощи обрели популярность во многих кухнях света. Среди «близких родственников» этого блюда можно назвать квашеную капусту, ...
Читать полностью »
Готовимся к зиме, маринуем помидоры
Если хозяйка делает консервацию, то среди многих рецептов заготовления овощей на зиму обязательно будут и помидоры. Это самый популярный овощ для маринования. Ведь так приятно в прохладный зимний день, открыть ароматную баночку томатов, которые так ярко напоминают ...
Читать полностью »
Те, кто любит цветную капусту, убедились, что она в любом виде хороша - жареная, в супе, вареная, тушеная! Исключением не стали и заготовки на зиму, с цветной капустой можно готовить изумительные салаты - настоящие деликатесы. Салат с цветной капустой в томате – это легкое, ароматное блюдо, которое будет ...
Читать полностью »
Баклажан - этот овощ без преувеличения можно назвать универсальным. С баклажанами хозяйки не перестают экспериментировать и готовить различные новые блюда. Это относится и к разнообразным заготовкам на зиму: из баклажанов готовят разные салаты и икру, баклажаны солят, фаршируют и маринуют.
Повышенный ...
Читать полностью »
Этот прекрасный рецепт кабачковой икры в домашних условиях позволит выгодно запастись вкусной консервацией на зиму не только с точки зрения экономии, а и со стороны полезности. Всем известно, что самым дешевым овощем на городских рынках является кабачок, а также для большинства людей не станет новостью ...
Читать полностью »
Ах, лето…Разнообразие фруктов и ягод не перестает нас радовать своими богатыми и сочными вкусами, а также обилием в каждой ягодке и дольке ценнейших витаминов, микроэлементов. И очень хочется продлить щедрые летние деньки, чтобы вновь и вновь ощутить кислинку или сладость того или иного ароматного плода. ...
Читать полностью »
В нашей стране фаршированный перец очень популярное и многими любимое блюдо. Фаршируют его самыми разнообразными начинками. Можно сказать, что для перца подходят практически все варианты начинок: с баклажанами, мясом, капустой и многие другие. И почти все они ( ...)
...
Читать полностью »
Ингредиенты:
- чистое филе семги - грамм 500
- соль
- молотые травы (итальянские)
- перчик черный
Маринад:
- три ложечки столовые жидкого меда
- пол лимончика
- укроп (сухой)
- 1 л. столовая масла (оливкового)
- смесь перцев свежемолотая (четырех)
Приготовление:
1. Кусочек семги разделите на тоненькие кусочки (порционные).
2. ...
Читать полностью »
Приготовить на зиму помидоры в желе — это значит обеспечить семью вкуснейшей готовой закуской, которую потом надо будет всего лишь достать из холодильника и выложить на тарелочку. Недаром эта заготовка на зиму так популярна. К тому же она очень проста в приготовлении. Для тех, кто хочет зимой угощать ...
Читать полностью »
Болгарский перец в томатном соке — очень практичная заготовка на зиму. Такой перчик можно подать на стол как вкусную готовую закуску, использовать в качестве заправки для борща, приготовить с ним мясо или даже взять баночку с собой, выезжая на природу, дачу, рыбалку. По своему вкусу и виду продукт напоминает ...
Читать полностью »