В рубрике собраны рецепты вторых блюд с фото, которые помогут Вам стать хорошим кулинаром.

свиная фаршированная ножка

Свиная ножка подается с крокетами и соусом. Насчет этого блюда мнения разные. Одним оно кажется немного жирноватым, зато другие, съев по маленькому ломтику, много раз повторяют дегустацию. Если вы являетесь сторонником сытной пищи, то обязательно это блюдо приготовьте. Непременно с чесноком. Именно он ...

Читать полностью »
Утка, фаршированная шампиньонами и картофелем

Фаршированная утка хороша тем, что у вас получается одновременно вкусное хрустящее мясо и великолепная, сочная начинка. В последнее время много хозяюшек все чаще готовят такую утку, заменяя ее привычной фаршированной курицей. Появляется все больше рецептов, с различными начинками, которые прекрасно ...

Читать полностью »
Фаршированные кальмары

Кальмары, как и все морепродукты, очень полезные. Из них можно готовить множество оригинальных блюд. Но в основном из них готовят салаты или тушат в различных соусах. А ведь тушки кальмаров будто бы специально созданы для фаршировки и подходят для этой цели ничуть не хуже сладкого перца или картофеля! ...

Читать полностью »
Мясные роллы с овощами

Мясные роллы можно без преувеличения назвать «вершиной кулинарного искусства»! Ведь они не просто потрясающе вкусные, но и требуют немало терпения для приготовления. Но настоящих ценителей этого оригинального блюда это не останавливает! Приготовьте удивительные мясные роллы с овощами, порадуйте своих ...

Читать полностью »
Индейка с соусом Шофруа

Необходимые продукты: • Индейка – 2,7 кг. • Морковь – 50 гр. • Сельдерей – 40 гр. • Лук репчатый – 50 гр. • Масло сливочное – 100 гр. • Мука – 150 гр. • Вино (белое) – 150 гр. • Молоко – 150 гр. • Бульон – 150 гр. • Желатин. • Яйца – 2 шт. Приготовление: Тушки индейки бывают разного веса и не всегда можно найти такой, ...

Читать полностью »
Куриные окорочка на овощной подушке

Как часто нам хочется побаловать всю семью полезными и вкусными блюдами, чтобы и взрослые, и дети вышли из-за стола довольными и сытыми! Увы, не всегда это получается, ведь вкусы у всех разные. Давайте же попробуем приготовить с вами курочку по такому рецепту, который оценит и детвора, и старшие члены семьи. ...

Читать полностью »
Фаршированные мясом кабачки

Необходимые для приготовления ингредиенты; • Кабачки (сорт неважен) – 1 кг. • Телятина или баранина – 600 гр. • Длинный пропаренный рис – 30 – 40 гр. • Масло (оливковое или подсолнечное) – 150 гр. • Лук – 50 гр. • Пшеничная мука – 25 гр. • Томат-паста – 40 гр. • Кислое молоко – 100 – 150 гр. • Помидоры – 200 гр. • Куриные ...

Читать полностью »
мясо по французски

Мясо и картофель – пожалуй, самые традиционные продукты русской кухни. Эти незатейливые ингредиенты являются основой для сотен блюд, и сегодня я предлагаю вам приготовить одно из них. Картофель со свининой, запечённые в духовке, – это нежное и необычайно вкусное лакомство. Попробуйте и убедитесь! Для ...

Читать полностью »
Баклажанная мусака с мясом

Делюсь рецептом блюда, которое очень любит моя семья. Оно позволит разнообразить ваше меню в сезон овощей, а именно в то время, когда созрели баклажаны, помидоры и перцы. Блюдо очень сытное и вкусное. Подойдет, как для семейного обеда, так и для приёма гостей. Для приготовления баклажанной мусаки с мясом ...

Читать полностью »
плов

Плов - очень древнее блюдо. Считается, что принцип его приготовления идёт с востока, из Индии. Плов давно стал популярным угощением во многих кухнях мира: азербайджанской, узбекской, казахской, туркменской, киргизской, турецкой, восточноевропейской. В России тоже найдётся немало почитателей этого древнего ...

Читать полностью »

Введите свой EMAIL:

Получайте кулинарные рецепты, полезные советы, новости, туристические и авто обзоры на свою электронную почту

Рубрики