В рубрике собраны рецепты вторых блюд с фото, которые помогут Вам стать хорошим кулинаром.

Утка, фаршированная шампиньонами и картофелем

Фаршированная утка хороша тем, что у вас получается одновременно вкусное хрустящее мясо и великолепная, сочная начинка. В последнее время много хозяюшек все чаще готовят такую утку, заменяя ее привычной фаршированной курицей. Появляется все больше рецептов, с различными начинками, которые прекрасно ...

Читать полностью »
Фаршированные кальмары

Кальмары, как и все морепродукты, очень полезные. Из них можно готовить множество оригинальных блюд. Но в основном из них готовят салаты или тушат в различных соусах. А ведь тушки кальмаров будто бы специально созданы для фаршировки и подходят для этой цели ничуть не хуже сладкого перца или картофеля! ...

Читать полностью »
Мясные роллы с овощами

Мясные роллы можно без преувеличения назвать «вершиной кулинарного искусства»! Ведь они не просто потрясающе вкусные, но и требуют немало терпения для приготовления. Но настоящих ценителей этого оригинального блюда это не останавливает! Приготовьте удивительные мясные роллы с овощами, порадуйте своих ...

Читать полностью »
Индейка с соусом Шофруа

Необходимые продукты: • Индейка – 2,7 кг. • Морковь – 50 гр. • Сельдерей – 40 гр. • Лук репчатый – 50 гр. • Масло сливочное – 100 гр. • Мука – 150 гр. • Вино (белое) – 150 гр. • Молоко – 150 гр. • Бульон – 150 гр. • Желатин. • Яйца – 2 шт. Приготовление: Тушки индейки бывают разного веса и не всегда можно найти такой, ...

Читать полностью »
Куриные окорочка на овощной подушке

Как часто нам хочется побаловать всю семью полезными и вкусными блюдами, чтобы и взрослые, и дети вышли из-за стола довольными и сытыми! Увы, не всегда это получается, ведь вкусы у всех разные. Давайте же попробуем приготовить с вами курочку по такому рецепту, который оценит и детвора, и старшие члены семьи. ...

Читать полностью »
Фаршированные мясом кабачки

Необходимые для приготовления ингредиенты; • Кабачки (сорт неважен) – 1 кг. • Телятина или баранина – 600 гр. • Длинный пропаренный рис – 30 – 40 гр. • Масло (оливковое или подсолнечное) – 150 гр. • Лук – 50 гр. • Пшеничная мука – 25 гр. • Томат-паста – 40 гр. • Кислое молоко – 100 – 150 гр. • Помидоры – 200 гр. • Куриные ...

Читать полностью »
мясо по французски

Мясо и картофель – пожалуй, самые традиционные продукты русской кухни. Эти незатейливые ингредиенты являются основой для сотен блюд, и сегодня я предлагаю вам приготовить одно из них. Картофель со свининой, запечённые в духовке, – это нежное и необычайно вкусное лакомство. Попробуйте и убедитесь! Для ...

Читать полностью »
Баклажанная мусака с мясом

Делюсь рецептом блюда, которое очень любит моя семья. Оно позволит разнообразить ваше меню в сезон овощей, а именно в то время, когда созрели баклажаны, помидоры и перцы. Блюдо очень сытное и вкусное. Подойдет, как для семейного обеда, так и для приёма гостей. Для приготовления баклажанной мусаки с мясом ...

Читать полностью »
плов

Плов - очень древнее блюдо. Считается, что принцип его приготовления идёт с востока, из Индии. Плов давно стал популярным угощением во многих кухнях мира: азербайджанской, узбекской, казахской, туркменской, киргизской, турецкой, восточноевропейской. В России тоже найдётся немало почитателей этого древнего ...

Читать полностью »

Введите свой EMAIL:

Получайте кулинарные рецепты, полезные советы, новости, туристические и авто обзоры на свою электронную почту

Рубрики