Глазированные сырки домашнего приготовления

До недавнего времени я покупал глазированные сырки в магазине. Сын очень любит, да и сам люблю полакомиться. Пока не узнал, что единственный полезный продукт в магазинных сырках – творог, а все остальное сплошная «химия» (эмульгаторы, дешевые жиры, красители, ароматизаторы).

Я нашёл выход и начал готовить глазированные сырки сам. Они оказались по вкусу как магазинные, даже вкуснее, но главное, что я уверен, из чего они сделаны! Тем более, что такие сырки каждая хозяюшка может приготовить с учетом своих различных вкусовых предпочтений.

 

Ингредиенты:

шоколад (темный) – 150 г

творог – 550-600 г

сахарная пудра – стакан

сливочное масло (размягченное) – 45 г

сливки (жирные) – 35 мл

 

Приготовление:

1. Перемешайте тщательно масло, сливки, творог и сахарную пудру (чтобы не было комков).

2. Сформируйте из приготовленной массы брусочки или шарики. Чтобы было легче это делать, руки смачивайте водой.

3. Поставьте подготовленные сырки в морозильную камеру (примерно на 10-12 минут).

4. Шоколад покрошите, размешайте со сливками и растопите (на водяной бане или в микроволновке). Охладите до комнатной температуры.

5. Затем сырные брусочки или шарики положите в шоколад и обваляйте со всех сторон. После этого разложите их на пергаментную бумагу и поставьте в холод.

 

Вот так просто готовятся глазированные сырки в домашних условиях! Вы можете приготовить их и с начинками: печеньем, изюмом, вареной сгущенкой, ягодами и так далее. Невероятно вкусно и полезно!

глазированные сырки в домашних условиях

Метки записи:

,



Посмотреть последние комментарии
  1. Очень интересно, обязательно попробую приготовить!

  2. Это ж такая вкусняшка. Сама не делала, подруга угощала домашними сырками. Теперь и сама сделаю

  3. Как просто и вкусно! Надо устроить детям праздник :) Спасибо, Алексей! Беру на заметку )

  4. Очень вкусно) Апетит пробудился)

  5. Вау! Нужно попробывать! Если получится и будет вкучно то буду очень вам благодарен! Люблю глазированные сырки)))

  6. Вот что я всегда обожал - это глазированные сырки, а теперь я могу их делать дома! Спасибо!

  7. Огромное спасибо за отличный рецепт,давно искали, покажу жене попрошу чтобы приготовила .

  8. Всё так подробно написано, что только бери и готовь. Грех не попробывать готовить. И полезное будет, без всякой химии.

  9. Сырки приготовленные своими руками дома конечно будут вкусней и полезней чем магазинные, ведь сам не будешь добавлять разную химию, а будешь использовать только натуральные продукты. Спасибо за рецепт глазированных сырков.

  10. Очень апетитно выглядит , пожалуй попробую!

  11. В детстве очень любил эти сырки, ел каждый день по 5 штук! Теперь буду не покупать, а готовить дома и экономия и польза для здоровья, ведь знаешь из чего они приготовлены.

  12. У меня получилось ), сделал все по инструкции, съел за 5 минут ))). Учитесь готовить, и хватит по всяким забегаловкам бегать, лучше дома натуральное поесть

  13. Оказывается все так легко и просто. А получается объедение. Спасибо автору.

  14. очень вкусно и просто готовится я теперь пользуюсь этим рецептом очень часто.

  15. Вот это десертик! Теперь буду гостей всегда таким баловать! Рецепт хороший. Уже сам попробовал! Всем советую!!!

  16. Отличный рецепт, главное натуральный. Хоть иногда руки и чешутся купить магазинный сырок, но останавливаюсь и читаю состав, после чего желание кушать сырок пропадает.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.