Миндальное печенье — черепички

Миндальная выпечка никого не может оставить равнодушными! Миндальные орешки, в сочетании с другими ингредиентами, способны превратить любой десерт в изысканное лакомство.

Миндальные черепички готовятся очень просто, необыкновенно ароматные и тающие во рту. Приготовьте этот удивительный десерт!

Ингредиенты (получается 40 шт.):

миндаль (целые орешки) – 120 г

измельченный, обжаренный миндаль – 70 г

ванильный сахар – чайн. л.

сахар, мука – по половине стакана

яичные белки – 3

сливочное масло – 60-70 г

Приготовление:

1. Измельченный миндаль смешайте с 3 стол. л. сахара.

2. Оставшийся сахар размешайте с маслом и взбейте миксером (до воздушной консистенции). Добавьте белки и осторожно перемешайте круговыми движениями. Затем всыпьте муку, целые орешки и ванильный сахар. Все вымешайте.

3. Полученное тесто надо выкладывать порциями, на смазанный маслом противень. Раскладывайте его чайной ложкой на расстоянии не менее 7-8 см друг от друга. Обратной стороной ложки размазывайте каждый кусочек в почти прозрачный кружок (диаметром около 8 см).

4. Выпекайте черепички не более 4 минут (при 200 градусах).

5. Горячие печенья быстро оберните вокруг деревянной скалки при помощи металлической лопатки. У вас получатся скрученные полоски. После того как они полностью остынут, переложите их на блюдо.

Миндальные черепички не просто вкусные, они еще и очень оригинально выглядят! И хранятся долго, если переложить их в закрытую емкость. Приготовьте это необычное печенье, порадуйте своих близких!

Миндальное печенье - черепички.


Комментарии к записи " Миндальное печенье — черепички"

Посмотреть последние комментарии
  1. Выглядит вкусно) Нужно попробовать приготовить)

  2. Классный рецепт, простой и без затей. Вот только у меня, наверное, такое печень не получится. Миндаль в моем присутствии постоянно куда-то исчезает 😉

  3. У меня та же проблема что и у Елены, и к сожалению количество миндаля которое имееться в наличии значения не имеет: пропадает всё.

  4. Рецепт для приготовления печенья то что надо спасибо за статью вы мне очень помогли , жду ещё хороших и вкусных рецептов !!!

  5. Интересный рецепт, думаю моим домочадцам придется миндальное печенье по вкусу

  6. Действительно очень простой и быстрый рецепт. Спасибо.Твит.

  7. Очень люблю простые рецепты. И уверена, что печенье получится очень вкусное.

  8. пробовал готовить очень вкусно советую всем

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.