Мясо, запечённое в фольге в мультиварке

Запечённое в фольге мясо - это нежное и ароматное блюдо, которое нравится всем. Многие обладатели мультиварок опасаются того, что запекать вырезку в фольге может быть опасно, что мультиварка или чаша испортятся. К счастью, это не так. Да, в процессе выпекания выделяется сок, который может немного пригореть, но отчистить его не составляет особого труда. А результат вас, несомненно, приятно поразит!

Для приготовления мяса, запечённого в фольге в мультиварке нам понадобится

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

  • Мясо (нежирная свинина или телятина) - 1,5 кг
  • Лимон - несколько долек
  • Чеснок - несколько зубчиков
  • Соль и специи
  • Фольга для запекания

Мясо хорошо промываем, подсушиваем и укладываем в глубокую тарелку или кастрюльку. Посыпаем солью и натираем разнообразными специями.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Поливаем лимонным соком и оставляем мариноваться на 3-24 часа

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

После того, как кусочек мяса хорошо замариновался, кладём его на лист фольги. Сверху делаем несколько надрезов и всовываем туда по зубчику чеснока. Оставляем дольки лимона.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Плотно заворачиваем вырезку в фольгу и кладём свёрток в чашу мультиварки.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Закрываем крышку. Выставляем режим "Выпечка" и время 1,5 часа.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

За полчаса до готовности можно налить в чашу немного воды и приоткрыть фольгу.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

По окончании режима выпечки наше мясо готово: оно источает божественный аромат!

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке можно подавать с картофелем, макаронами, овощами, а также выкладывать на бутерброды.

Мясо, запечённое в фольге в мультиварке.

Приятного аппетита!



Посмотреть последние комментарии
  1. Давно готовлю в мультиварке, но в фальге никогда не запекала. Спасибо большое за интересный рецепт!

  2. В мультиварке готовлю недавно, обязательно попробую блюдо по Вашему рецепту.

  3. Спасибо,за очень сытные фотографии к статье,обязательно нужно попробовать приготовить мясо запеченое в фольге .)

  4. Отличный рецепт! У меня точно такая же мультиварка. Пробовала в фольге запекать и мясо, и курицу. Получается очень вкусно. Не думала, что запеченный лимон имеет такой замечательный вкус.

  5. Попробовал приготовить, и что вы думаете? это просто прекрасно)
    ничего вкуснее даже не пробовал, уже знаю что приготовлю на день рождения мамы)
    огромное вам спасибо за суперский рецепт :3

  6. спасибо автору за вкусный рецепт приготовления мяса,попробую приготовить.

  7. рецепт просто супер, все легко и просто, мультиварка рулит. надо папробывать приготовить, у меня аж слюньки текут

  8. Очень люблю мясные блюда. Случайно нашёл данный рецепт и решил приготовить дома. Очень вкусно, красиво и сочно. Большое спасибо за Ваши отличные рецепты!

  9. Хороший рецепт запекания , ведь в фольге сохраняються все полезные вещества,да ещё и вкусовые качества лучьше.

  10. Приготовил дома данное блюдо. Получилось очень вкусно, красиво и сочно. Остался очень доволен рецептом. Большое спасибо за полезные советы и статьи!

  11. Замечательный рецепт, но, был кусок ошейка грамм 900, кинулся, ни лимона, ни чеснока, нашел итальянские травы и перец, а в место соли соевый соус, всем этим намочил натер и на ночь в холодильник. Время поставил 2часа, я вам скажу, шекарно)) Мясо тает во рту. Единственное надо посматривать за водой. В следующий раз попробую с лимоном и чесноком)) Спасибо за рецепт))

  12. Фольга при тепло обработке вредна для здоровья

  13. Ух ты! У меня даже мультя такая же! Сегодня и попробуем)))

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.