Овощное соте в мультиварке

Как приготовить сочное овощное соте с баклажанами  в мультиварке

Соте – невероятно красочное, аппетитное блюдо французской кухни. Для его приготовления подходят практически любые свежие овощи, но чаще всего принято использовать баклажаны. Блюдо получается очень ярким, ароматным, вкусным и при этом малокалорийным. Это блюдо особенно понравится вегетарианцам и тем, кто любит полезную еду.

Овощное соте готовится совсем просто, особенно если приготовить его в мультиварке. При таком способе приготовления овощи не пригорают абсолютно. Главное правило – использовать минимум жира. Не приготовление, а сплошное удовольствие!

Ингредиенты:

4-5 шт. – болгарского перца

1 небольшой стручок – перца чили

5 шт. – больших баклажанов

4-5 зубчиков – чеснока

4 шт. – помидоров

3 шт. – лука

6 стол. л – растительного масла

по вкусу - соль

Приготовление:

1. Тщательно помойте все овощи для соте и очистите.

2. Нарежьте баклажаны с помидорами крупными кубиками, а болгарский перец большими полосками.

3. Перец чили и чеснок нарежьте маленькими ломтиками.

4. Все подготовленные овощи положите в чашу мультиварки, посолив по вкусу, установите время приготовления – 40 минут и режим «Выпечка».

5. Влейте масло. Овощи томятся в собственном соку, поэтому воды доливать не надо.

6. В процессе приготовления перемешайте два раза тщательно овощи. В конце добавьте чеснок с горьким перцем.

Овощное соте в мультиварке

Полезное овощное соте готово! Быстрый, великолепный ужин или завтрак для всей семьи, который приготовить совсем несложно благодаря мультиварке. Приятного вам аппетита!


Комментарии к записи " Овощное соте в мультиварке"

Посмотреть последние комментарии
  1. Очень любим рагу всей семьей. Чаще готовлю его с курицей. Получается очень вкусно! Попробую Ваш рецепт, спасибо.

  2. Соте из овощей и правда получилось очень сочным и ярким.Отличный вариант для ужина . Легкое, полезное и совсем не жирное.

  3. Соте обожаю, но обычно нет времени его готовить. Теперь буду знать, как приготовить быстро и легко соте в мультиварке.

  4. О-ооо! Это вкуснейшее блюдо! А главное, что нет ничего сложного. Так, что нужно такое объедение и себе приготовить. Спасибо за такой шикарный рецепт!

  5. О, прекрасный рецепт, я только вчера такое готовила, но не знала, что у этого блюда такое красивое название есть.
    Советую, очень вкусно )))

  6. Замечательный рецепт для тех, кто хочет побыстрее справится с готовкой и заняться чем-нибудь повеселее :) Кстати, соте - очень вкусное блюдо, я пробовала!

  7. Очень полезное блюдо для тех кто набрал за лето (бывает и такое) пару лишних килограммов. Так что ваше соте беру на заметку!

  8. Хороший совет приготовления овощного рагу. Всегда любил это блюдо. Благодарю за напоминание дополнить меню этим блюдом.

  9. Если честно то я не очень доверяю мультиваркам, но этот рецепт обязательно испробую.

  10. Простое, красивое и сытное блюдо, даже без картошки.

  11. Овощное соте полезное и вкусное блюдо. Очень часто готовлю, правда, не в мультиварке.

  12. Великолепное блюдо с не менее великолепным названием, овощное соте действительно очень полезное и вкусное блюдо, любим его всем семьёй.

  13. Забежал в гости как раз перед обедом, так что аппетит можно сказать нагулял ))

  14. Сейчас самая пора нового урожая овощей и такое блюдо, приготовленное в мультиварке пользуется популярностью.

  15. Мультиварки нет, а я так делаю соте в казанчике.

  16. Овощей сейчас очень много, поэтому соте часто готовлю в мультиварке...

  17. Очень люблю овощные блюда, сейчас и перец и баклажаны наиболее доступны, тоже часто готовлю блюда из них

  18. Это блюдо всегда получается превосходным. Тем более, если оно приготовлено в мультиварке.

  19. Овощное соте в мультиварке я не пробовала еще готовить. Выглядит аппетитно! Мультиварка есть нужно приготовить.

  20. Какой замечательный рецепт. Пока свежие овощи еще имеются в продаже, нужно приготовить соте.

  21. Мультиварка это вещь, а блюда в ней получаются сочные

  22. Воспользуюсь Вашим замечательным рецептом. Приготовлю такое блюдо для своих родных. Твит.

  23. Мы тоже с дочкой очень любим рагу, это полезное и вкусное блюдо, бывает, что готовим его с мясом, в зависимости от настроения.

  24. Овощное соте - одно из самых почитаемых блюд моей второй половинки, Чего только она не делает из овощей!

  25. Просто не мыслю свой стол без ежедневного присутствия на нем блюда из овощей. А помидоры со сладкими перцами и баклажанами - мои самые любимые овощи

  26. Готовить в мультиварке одно удовольствие,а такие полезные блюда -тем более.

  27. Так интересно)) Готовлю такое и подобное рагу, но впервые слышу, что оно французское и называется соте. Это наверно в переводе с фр. и есть рагу :) Вот в мультиварке не пробовала приготовить за её отсутствием.

  28. Мои домашние тоже все обожают овощное соте, вкуснее блюда и не придумаешь!

  29. Мама у меня как раз делала такое соте и именно в мультиварке - очень здорово получается. Все остались довольны!

  30. Овощное соте одно из моих любимых блюд. Только жаль мультиваркой пока не обзавелась. Ну все еще впереди. Думаю и я в скором времени прогресс на кухне устрою.

  31. Овощное соте часто готовим, особенно во время сбора урожая на даче.

  32. Обожаю овощное соте, рагу. Осенью готовлю его постоянно.

  33. В это замечательное соте входит все, что я люблю. Разве можно удержаться от соблазна приготовить его. Вот, откроются магазины, пойду затариваться овощами. И - к плите.

  34. Вот это чудесное блюдо. Овощи - да! Баклажаны очень люблю. Вот только мультю свою убрала в дальний угол зачем-то. Нужно достать пожалуй.

  35. У нас это называется рагу почему-то. Это правда очень-очень вкусно.

  36. Мультиварка очень классная вещь, купил маме она очень довольная.. И вкусно получается в ней..

  37. По виду сразу было видно что это сотэ будет просто обалденным на вкус, так и есть вкуснятина что надо.

  38. Вкусное и полезное овощное соте, мультиваркой пока не обзавелись, но думаю что и обычным способом его можно приготовить.

  39. наткнулась на статью случайно в интернете. Решила попробовать приготовить ,как раз купила мультиварку. Получилось очень нежное и безумно вкусное овощное соте. спасибо огромное за рецепт.

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.