Суфле из сметаны с фруктами

Если вы задумали побаловать семью каким-нибудь необычным вкусным десертом, то приготовьте домочадцам нежное суфле из сметаны с фруктами. Такое лакомство особенно понравится детишкам. Блюдо получается полезное, красивое и, естественно, вкусное. Если взять этот рецепт за основу, но только фрукты для приготовления суфле использовать всегда разные, то и блюдо каждый раз у вас будет получаться по-новому. Сегодня я предлагаю вам рецепт сметанного суфле с бананами и яблоками. В его приготовлении нет ничего сложного, но нам понадобится специальная разъемная форма, которая продаётся в магазинах.

Суфле из сметаны с фруктами

Потребуются:

ингридиенты для суфле

- сметана (25%) — около 300 г,

- желатин — пакетик 20 г,

- молоко (или сливки) — около 300 мл,

- сахар — примерно 100 г,

- яблоки — 2-3 штуки,

- бананы — 2-3 штуки,

- лимон - 1 штука.

 

Порядок приготовления:

- Желатин из пакетика заливаем молоком или сливками, хорошо размешиваем и оставляем набухать на один час. Миску с набухшим в молоке желатином ставим на слабый огонь, подогреваем, помешивая, до окончательного растворения желатина, но до кипения не доводим. Оставляем желатин остывать до комнатной температуры.

Суфле из сметаны с фруктами
- Подготавливаем фрукты. Очищаем и нарезаем бананы.

нарезаем бананы
- Промываем и режем на кусочки яблоки.

нарезаем яблоки
- Моем лимон. Режем на кусочки. Выдавливаем из него сок.

- Густую сметану смешиваем с сахаром и взбиваем при помощи блендера.

сметана с сахаром
- В миску со взбитой сметаной выливаем остывший желатин, лимонный сок, а также добавляем нарезанные фрукты. Всё хорошенько перемешиваем.

Суфле из сметаны
- Ставим на плоское блюдо, на котором потом будем подавать суфле, кольцо от специальной разъемной формы (в сжатом состоянии). Выливаем в него наше жидкое суфле. Сверху раскладываем ещё кусочки фруктов для украшения. Ставим блюдо в холодильник, чтобы суфле застыло. Можно прижать кольцо от формы сверху чем-нибудь тяжелым, чтобы оно плотнее прилегало к блюду.

Суфле с фруктами из сметаны
- Застывшее суфле достаем из холодильника, снимаем аккуратно кольцо от разъемной формы.

Суфле
- Готовое сметанное суфле с фруктами разрезаем на кусочки и угощаем всех домочадцев.

Устройте дома маленький праздник, сделав такое лакомое суфле из сметаны с желатином и любимыми фруктами! Приготовить суфле можно также с мандариновыми дольками, зернами граната, различными ягодами, кусочками консервированных персиков или ананасов. Приятного аппетита и побольше праздников в вашем доме!


Комментарии к записи " Суфле из сметаны с фруктами"

Посмотреть последние комментарии
  1. Обожаю такую вкусняшку... вкус детства!

  2. Тоже люблю готовить такое суфле. Да и кто не любит?)

  3. Рецепт переписал - пошел за продуктами. Спасибо за рецепт

  4. Обожаю суфле. Оказывается, готовить его совсем не сложно. Попробую сделать по Вашему рецепту.

  5. Отличный рецепт вкуснейшего лакомства! Спасибо большое! Такое блюдо понравится и детям и взрослым!

  6. Прелесть! Хорошо выглядит десерт. Доступные продукты и не надо заморачиваться духовкой в жару))

  7. Не самое простое блюдо, хотя многие кто не готовил могут думать иначе. А завтрак с ним получается великолепным, до обеда сил хватает. И готовиться не долго.

  8. Мне понравилось это блюдо,да и сам сайт очень хороший,есть очень много блюд и других мелочей

  9. Очень интересный рецепт, и главное не сложный

  10. Рецепт несложный, а что самое главное суфле получается действительно очень вкусное, тает во рту! Всем настоятельно советую побаловать себя такой вкуснятиной)

  11. Делала что то похожее,но ваш рецепт мне нравится еще больше,огромное спасибо за идею

  12. Спасибо большое ! Быстро, просто,красиво, а самое главное вкусно!!

  13. Интересный рецепт и достаточно полезное блюдо, а главное простое в приготовлении!

  14. Очень вкусно и превлакетельно. Без ума от счастья!

  15. Решил приготовить данное блюдо,результатом доволен!
    Продолжайте в том же духе выкладывать рецепты вкусных штучек!

  16. Прелесть! Хорошо выглядит десерт.

  17. Если нет времени на вкусняшки, то этот рецепт самое то)))

  18. Часто пользуюсь этим рецептом,родным очень нравится.

  19. Очень понравился рецепт! Нужно обязательно приготовить к Новому Году! Это не только вкусный, но и полезный рецепт! Можно импровизировать, добавлять разные фрукты и разлить для остывания в небольшие формочки для кексов (например).

  20. Очень люблю этот десерт, всегда заказывала в кафе но не имела никакого понятия как его готовить, а тут нашла статью про приготовление суфле) Общем теперь я буду сама его готовить) Рада что нашла

  21. О, Боже. Десерт у меня получился просто бомба!! Домашние хвалили и уминали десерт за обе щеки))) такой нежный и легкий. Всем советую приготовить такое лакомство!

  22. МММ Какая вкусняшка! Аж слюнки потекли! Прелесть! Обязательно приготовлю!

  23. Классно. Надо будет приготовить,выглядит очень аппетитно. Спасибо за рецепт.

  24. Как познавательно! Хороший сайт с хорошим контентом. Побольше бы таких. Создателям удачи!

  25. хороший рецепт уже поделилась с друзьями обязательно приготовлю вкуснятина

  26. Это просто шикарное блюдо! Сметанка, фрукты и все вместе. Спасибо создателям за рецепт.

  27. Вкуснятина пальчики оближешь!

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.