Творожный торт «Фруктовая мечта»

Творожные торты – просто потрясающие десерты! Особенно, если приготовить их с фруктами.

Такой творожный десерт можно готовить с любыми фруктами, в зависимости от времени года. Например, зимой можно добавить апельсины, бананы, яблоки, киви, а летом – груши, любые ягоды, виноград, абрикосы и так далее.

Творожный торт «Фруктовая мечта» смотрится очень ярко, он легкий и оригинальный. По вкусу напоминает одновременно и бисквитные пирожные и фруктовое мороженое!

Творожный торт «Фруктовая мечта»

Ингредиенты:

Для теста:

сахар – 140 г

сливочное масло – 90 г

яйца – 6

мука – 100 г

Для начинки:

апельсиновый сок – 120 мл

жирный творог – 800 г

фрукты – 550 г

сливки (33 %) – 250 мл

желатин – 3 стол. л.

сахар – 4-6 стол. л.

Творожный торт «Фруктовая мечта»

Приготовление:

1. Яйца взбейте с сахаром (сахар должен полностью раствориться). Поставьте миску с массой на водяную баню и опять взбивайте – до густоты. Снимите с огня, и взбивайте интенсивно, пока не остынет. Добавьте мягкое масло и муку, перемешайте и перелейте тесто в разъемную форму, застланную бумагой для выпекания.

Творожный торт «Фруктовая мечта»

2. Поставьте в духовку и выпекайте 20 минут (при 190 градусах).

Творожный торт «Фруктовая мечта»

3. Нарежьте все выбранные вами фрукты.

Творожный торт «Фруктовая мечта»

4. Взбейте творог с сахаром, смешайте с фруктами и взбитыми сливками. Разложите равномерно творожную начинку на выпеченный корж и поставьте в холодильник на 10 часов.

Творожный торт «Фруктовая мечта»

5. Желатин разбавьте в апельсиновом соке и смажьте поверхность торта. Затем украсьте любыми фруктами.

Творожный торт «Фруктовая мечта»

Творожный торт “Фруктовая мечта» готовится очень быстро и съедается моментально! Если вы хотите приготовить такой десерт для большой компании, то увеличьте количество ингредиентов (в 2 или 3 раза).

Приятного вам аппетита!


Комментарии к записи " Творожный торт «Фруктовая мечта»"

Посмотреть последние комментарии
  1. Вариант такого десерта в выигрыше по двум статьям. Первая - вкусный творог, вторая - свежие фрукты.

  2. Творожные торты люблю в разных вариациях. Мне все они придутся по вкусу.

  3. Какой замечательный тортик! Я люблю именно такие. Теперь буду уметь его готовить. Твит.

  4. Очень оюблю творог и все изделия из него. Спасибо за рецепт!

  5. Творожные десерты - моя слабость. Отличный рецепт - легкий, свежий, вкусный, должно быть.

  6. Алексей,спасибо за рецепт,очень соблазнительно выглядит,так и просится попробовать.

  7. Замечательный рецепт творожного торта! Внешний вид притягивающий, так и хочется попробовать кусочек!

  8. Творожный торт правда замечательный. А какой красивый!

  9. Вот это рецепт,огромное спасибо, жена вчера приготовила, всем очень понравился.

  10. Большое спасибо за такой чудный рецепт. Сегодня же вечером непременно побалую своих любимых сладкоежек вкусненьким творожным тортиком)) Кстати, этот тортик очень здорово подойдет, если Вы не можете заставить своих деток кушать творог, а такую красоту они съедят в считанные секунды)))

  11. Очень красивый и вкусный торт!

  12. Внешний вид притягивающий, так и хочется попробовать кусочек! Отличный рецепт - легкий

Оставьте комментарий к этой записи

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля

Внимание: все отзывы проходят модерацию.